Verrine de crevettes au curry

Mercredi, 9 septembre 2009, 21:41 | Category : Amuse Bouche
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Pour 1 verrine : 10 min

- Eplucher 6 crevettes roses
- Dans une poêle mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Faite revenir les crevettes (dorées), avec 1 échalotte (émincée)
-Mettre 1 cuillère à café de curry en poudre, herbes de provence, sel et poivre
- Mélanger le tout et attendre 2 min en mélangeant

- Placer le tout chaud dans une verrine (verrine chaude) et y placer un cure dents pour les déguster
Verrine de crevettes au curry

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