Tarte HALLOWEEN au potiron

Mardi, 27 octobre 2009, 22:15 | Category : Plat
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Pour 1 tarte – Préparation 15 min - Cuisson 25 Min à 180 °

- Couper en dé 1/4 de potiron et faite cuire cela pendant 20 min
- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre, et échalotes les morceaux de potiron
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre et quelques lamelles de bacon
-Ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche

-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de bacon, échalotes et potiron, ajouter 3 poignées de gruyère râpé

Tarte halloween au potiron

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