GRATIN DE JAMBON AUX CHAMPIGNONS

Préparation 10 minutes – Cuisson 20 minutes – Faire revenir une échalotte avec une noix de beurre, ajouter persil et ciboulette – Ajouter une boîte de champignons emincés, saler et poivrer – Dans une tranche de jambon placer les champignons et composer un rouleau – Dans le plat à gratin verser 20 cl de crème [...]

Cake au thon et à la tomate

Mercredi, 21 octobre 2009, 19:12 | Category : Amuse Bouche, Entrée
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Pour 1 cake – Préparation 20 min – Cuisson env. 35 min à 180 ° -Battre  3 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure (à l’aide d’ un batteur) – Ajouter 8 cl d’huile d’olive et 1 petit verre de lait entier – Ajouter 1 grosse poignée de gruyère râpé, 1 grosse boîte [...]

Soupe ratatouille

Pour 4 personnes – Préparation 10 min – Cuisson 20 min -Éplucher 4 pommes de terre, 2 courgettes, 4 grosses tomates, 1 poivron rouge, 1 aubergine, 1 gousse d’ail -Placer les dans de l’eau et faites cuir pendant 20 min, sel et poivre -Mixer le tout et ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et [...]