Quiche de poireaux au saumon

Pour 4 personnes – Préparation 15 min- Cuisson 30 min à 180 ° – Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre 250g de poireaux congelés – Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette -Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée [...]

Salade de saumon

Mercredi, 30 septembre 2009, 21:11 | Category : Entrée
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Pour 1 assiette – 10 min de préparation – Disposer de la salade au fond d’une assiette – Couper 1 tomates en dé, ajouter 2 belles tranches de saumon couper en 2 chacune – Placer des dés de pommes de terre dessus (déjà cuite et refroidis), de l’ail et du persil – Découper en lamelle [...]

Verrine d’oeufs de lymphe

Samedi, 26 septembre 2009, 11:45 | Category : Amuse Bouche
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Pour 1 verrine – Préparation 3min – Dans une verrine placer 1 cuillère à café d’oeufs de lymphe – Ajouter 2 cuillère à café de sauce Tzatziki (rayon frais au supermarché) – Découper en dé très fin 1 tranche de saumon – Déposer le saumon sur la sauce et pour finir placer 1 cuillère à [...]