SAUCE YAOURT CUMIN

Samedi, 18 décembre 2010, 12:15 | Category : Sauces
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Verser 2 yaourts dans un bol, mélanger 1 pincée de cumin en poudre et zeste de jus de citron, sel et poivre

SAUCE CREME FRAICHE CIBOULETTE

Dans un bol mettre 3 cuillère de crème fraiche, ajouter 2 cuillères à soupe de ciboulette, 1 cuillère d’ail desséché, 3 cuillères de jus de citron, sel et poivre

SAUCE MAYONNAISE

Dans un saladier, mettez 2 jaunes d’œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel et poivre. Mélangez à la fourchette ou au fouet électrique en insérant l’huile en filet Continuez jusqu’à ce que la mayonnaise monte.