POIVRON FARCI

Préparation 10 min – cuisson 20 minutes Trancher un poivron rouge et enlever les pépins – Prendre 100 G de viande haché, ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – Mettre de l’ail en poudre, 1 jaune d’ œuf, 1 cuillère à café de curry, sel et poivre – Ajouter du gruyère râpé [...]

CREVETTE AU CURRY

Préparation 10 minutes – cuisson 10 minutes – Décortiquer vos crevettes, dans une poêle ajouter un filet huile d’olive – Ajouter de l’ail en poudre, une cuillère à café de curry rouge, persil, sel et poivre – Placer le tout sur un lit de roquette et sa vinaigrette

GRATIN DE JAMBON AUX CHAMPIGNONS

Préparation 10 minutes – Cuisson 20 minutes – Faire revenir une échalotte avec une noix de beurre, ajouter persil et ciboulette – Ajouter une boîte de champignons emincés, saler et poivrer – Dans une tranche de jambon placer les champignons et composer un rouleau – Dans le plat à gratin verser 20 cl de crème [...]