POIVRON FARCI

Préparation 10 min – cuisson 20 minutes Trancher un poivron rouge et enlever les pépins – Prendre 100 G de viande haché, ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – Mettre de l’ail en poudre, 1 jaune d’ œuf, 1 cuillère à café de curry, sel et poivre – Ajouter du gruyère râpé [...]

QUICHE AU THON ET OLIVE

Préparation 10 minutes – cuisson 15 minutes – 200°C – Etaler une pâte brisée, piquer celle-ci avec une fourchette et disposer 1 boite de thon et 1 boite d’olive verte – Battre 4 oeufs et ajouter 3 cuillère de crème fraiche, poivrer – Verser le tout sur le thon et les olives et ajouter du [...]

GRATIN DE CHOUX FLEUR

- Préparation 10 mns – Cuisson 20 mns -200 °C – Préparer votre Béchamel (voir recette sur ce même site), avec ail et noix de muscade – Étaler 1/2 choux fleur coupé en morceau au fond d’un plat – Couper 3 pommes de terre pré-cuite en morceaux, les placer dans le plat – Ajouter la [...]