Fondue de courgette au thon

Préparation 10 min – Pour 2 personnes – Faire cuire du riz – Couper en lamelle 2 courgettes, mettre dans 1 poêle avec 1 noix de beurre – Ajouter 1 verre d’eau, du curry, un peu de cumin, herbes de provence, ail, sel et poivre – Après 10 min de cuisson émietter 1 boite de [...]

Velouté de choux fleur et carotte

Pour 4 personnes – Préparation 15 min – Prendre 1 choux fleur, éplucher 3 carottes – Dans une cocotte verser 1.5l d’eau y ajouter 2 cubes de bouillon et placer les légumes – Après cuisson mixer le tout, ajouter du sel, poivre et beurre

Quiche de légumes

Pour 4 personnes : 10 min de préparation et env. 30Min de cuisson à 180° – Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre des légumes congelés (courgettes, aubergines, tomates, poivrons…) – Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette -Dans un saladier battre [...]