GRATIN DE CHOUX FLEUR

- Préparation 10 mns – Cuisson 20 mns -200 °C – Préparer votre Béchamel (voir recette sur ce même site), avec ail et noix de muscade – Étaler 1/2 choux fleur coupé en morceau au fond d’un plat – Couper 3 pommes de terre pré-cuite en morceaux, les placer dans le plat – Ajouter la [...]

CAKE CRABE CIBOULETTE

Pour 8 à 10 personnes – Préparation 15 min – Mélanger 3 œufs, 1 sachet de levure, 8 cl d’huile, et 15 cl de lait chaud – Ajouter 1 grosse poignée de gruyère râpé, 200 g de surimi et 1 bouquet de ciboulette finement hachée, saler et poivrer – Verser le tout dans un moule [...]