Tartare de concombre au thon

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:24 | Category : Entrée
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Pour 2 personnes – Préparation 10 min – Couper en dé 1 concombre – Dans 1 saladier mélanger 1/2 boîte de thon, 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 2 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, ail, ciboulette – Tapisser le fond d’1 bol de concombre et au milieu ajouter la préparation [...]

Betterave en étage

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:14 | Category : Entrée
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Pour 1 personne – Préparation 10 min – Émietter 1/2 boîte de thon, y ajouter 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, sel, poivre, ciboulette – Couper en lamelle 1 betterave – Dans un ramequin placer du papier transparent et coller celui-ci au parois – Placer 1 tranche [...]

Verrine blanche aux framboises

Jeudi, 10 septembre 2009, 17:23 | Category : Dessert
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Pour 1 verrine : 5 min de préparation -Dans un saladier mélanger du fromage blanc et du sucre (selon votre goût) -Placer au fond d’une verrine quelques framboises -Ajouter le fromage blanc sucré -Placer 2 ou 3 framboise au dessus de la verrine pour la décoration