Jardinière de légumes

Préparation 15 min – Pour 4 personnes – couper en cube 4 carottes, 4 oignons nouveaux, 4 navets nouveaux – Mettre 1 bonne noix de Beurre dans une poêle – Faire revenir les oignons  nouveaux Astuce laisser les queues d’ oignons – Ajouter les navets nouveaux et les carottes – Ajouter 300 g de Petits [...]

Velouté de choux fleur et carotte

Pour 4 personnes – Préparation 15 min – Prendre 1 choux fleur, éplucher 3 carottes – Dans une cocotte verser 1.5l d’eau y ajouter 2 cubes de bouillon et placer les légumes – Après cuisson mixer le tout, ajouter du sel, poivre et beurre