POIVRON FARCI

Préparation 10 min – cuisson 20 minutes

Trancher un poivron rouge et enlever les pépins

- Prendre 100 G de viande haché, ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- Mettre de l’ail en poudre, 1 jaune d’ œuf, 1 cuillère à café de curry, sel et poivre
- Ajouter du gruyère râpé dessus et de l‘huile d’olive (dans le plat ajouter un peu d’eau)

 

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