Jardinière de légumes

Préparation 15 min – Pour 4 personnes

- couper en cube 4 carottes, 4 oignons nouveaux, 4 navets nouveaux
- Mettre 1 bonne noix de Beurre dans une poêle
- Faire revenir les oignons  nouveaux
Astuce laisser les queues d’ oignons
- Ajouter les navets nouveaux et les carottes
- Ajouter 300 g de Petits pois frais ou congelés
- Mettre 1 verre  d’ eau, saler et poivrer
Laissez mijoter une heure
- Quinze minute avant la fin, ajouter un reste de salade verte

Jardinière de légumes

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